Der rund 5.000 Einwohner große Ort liegt in der schönen Western Bay of Plenty, südöstlich von Auckland. Katikati wurde als „Neuseelands schönste Kleinstadt“ ausgezeichnet. Katikati ist auch bekannt als „Mural Town“ mit 37 Kunstwerken, die um die Hauptstraße herum als Wandgemälde, Skulpturen und Schnitzereien ausgestellt sind. Die abwechslungsreiche Landschaft ermöglicht viele Aktivitäten wie Wasserski, Jetski, Schwimmen, Golf, Segeln, Picknicken, Busch Wanderungen und vieles mehr. Einiges hiervon findet im Rahmen von Outdoor-Kursen statt. Diese besondere Form des Unterrichts ist ein fester Bestandteil im Curriculum vieler neuseeländischer Schulen. Hier wird das Klassenzimmer gegen die wunderschöne Natur eingetauscht und durch Praxis gelernt. Rund 930 Schüler besuchen die Jahrgänge 7-13. Die Austauschschüler nehmen an Abenteuercamps teil, einem Ski- und Snowboarding-Ausflug und vielen Tagesausflügen zu interessanten Orten wie dem geothermischen Thermalquellen und Maori-Wunder von Rotorua sowie einer Wanderung auf den Gipfel des Mount Maunganui. Auch werden Camping-Ausflüge in der Kaimai Gebirgssette organisiert und die herrlichen Strände von Coromandel besucht. Im Outdoor-Kurs verbringen die Schüler ungefähr acht Stunden pro Woche, der Rest ihrer Zeit findet der Unterricht in den regulären Schulklassen statt. Den Schülern werden die erforderlichen Fähigkeiten für eine erfolgreiche Karriere im Freizeitbereich vermittelt, z.B. Selbstvertrauen, kooperatives Lernen, Teamwork, Problemlösungen finden, Entscheidungen treffen und Gruppenanalysen.
Clubs und Aktivitäten: Leichtathletik, Badminton, Basketball, Cricket, Reiten, Fußball, Golfen, Gymnastik, Netzball, Rugby, Schneesportarten, Squash, Schwimmen, Tennis, Touch Rugby, Triathlon, Volleyball, Ringen, uvm.